Description
Cuire & Frire
Demeyere vous propose un large choix parmi une gamme étendue de poêles. Selon vos attentes, Demeyere a toujours une offre adaptée : avec ou sans revêtement, lourde ou légère, chère ou plus abordable, et cela en différents designs. Ces produits sont tous très agréables à utiliser:
ils sont faciles à nettoyer, ils passent au four, chaque poêle a son couvercle et les poignées restent suffisamment froides.
Poêles en acier inoxydable : distribution de la chaleur optimale
Le matériau multicouche jusqu’au bord garantit une excellente conductibilité thermique et permet de cuire à basses températures. Lorsque la poêle est assez chaude, il suffit de réduire le feu et la poêle se charge du reste.
ControlInduc® : fini la surchauffe sur induction
Grâce au système de sécurité de Demeyere la poêle perd ses propriétés magnétiques à partir de 250°C et contrôle ainsi la température maximale sur induction.
Ceraforce Ultra : des aliments croustillants qui ne collent pas
Cette couche céramique novatrice ne contient pas de PTFE, ni de PFOA et n’émet aucun gaz toxique pendant la cuisson à haute température. Ses propriétés antiadhésives sont associées à une très grande résistance aux rayures.
Duraslide Ultra : d’excellentes propriétés antiadhésives et une très grande facilité d’utilisation
Duraslide Ultra fait partie de la nouvelle génération de revêtements antiadhésifs traditionnels. Il s’agit d’un revêtement antiadhésif à trois couches pour une meilleure résistance à l’usure. L’utilisation est totalement sure jusqu’à 230°C (néanmoins pas d’utilisation sous le gril).
Alu Pro
Poêles en aluminium : la qualité de Demeyere, également dans une poêle en aluminium
Video
Test complet de conductivité et température des poêles induction
Notre avis sur les casseroles et poêles en inox #Demeyere
Commentaires (0)