Cuisinière Mixte Gaz et électrique Gaz Smeg C9GMX9-1 Inox 90 cm

FONCTION VAPOR CLEAN L'espace du four est uniquement chauffé par l'élément inférieur.-nbsp;Pour les plats qui nécessitent une température de base élevée, cette position de cuisson a peu ou pas d'influence sur la croûte sur le côté supérieur.-nbsp;Convient pour la cuisson sur 1 niveau, idéal pour les plats de pâtes qui doivent augmenter (par exemple, la pizza).-nbsp;Avec des gâteaux fou...

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FONCTION VAPOR CLEAN

L'espace du four est uniquement chauffé par l'élément inférieur.-nbsp;Pour les plats qui nécessitent une température de base élevée, cette position de cuisson a peu ou pas d'influence sur la croûte sur le côté supérieur.-nbsp;Convient pour la cuisson sur 1 niveau, idéal pour les plats de pâtes qui doivent augmenter (par exemple, la pizza).-nbsp;Avec des gâteaux fourrés, la base de la pâte restera mieux sèche.-nbsp;Cette fonction doit également être sélectionnée pour la fonction Vapor Clean.-nbsp;La fonction spécifique Vapor Clean facilite le nettoyage et l'entretien du four.-nbsp;Le cercle spécial Vapor Clean est situé au bas du four.-nbsp;Lorsque de l'eau est ajoutée et que le programme Vapor Clean est sélectionné, le four convertit l'eau en vapeur, provoquant la saleté à la vapeur dans le four.-nbsp;Cela facilite grandement le nettoyage du four.
TURBINE + RÉSISTANCE INFÉRIEURE (CUISSON DÉLICATE)La combinaison de la ventilation et de la chaleur du fond permet une finition plus rapide du processus de cuisson.-nbsp;Cette fonction est recommandée pour la stérilisation ou pour les plats qui sont déjà bien cuits à l'extérieur mais pas encore à l'intérieur et qui n'ont besoin que d'une chaleur modérée par cuisson.-nbsp;Idéal pour tout type de plat.
CHALEUR SUPÉRIEURE + CHALEUR DU FOND (CUISSON TRADITIONNELLE)La chaleur provenant du haut et du bas rend cette fonction appropriée pour la préparation de tout type de nourriture.-nbsp;La cuisson traditionnelle, également appelée cuisson statique ou cuisson avec rayonnement thermique, convient pour la cuisson d'un seul plat à la fois.-nbsp;Idéal pour: tout type d'aliments frits, pain, tartes farcies et particulièrement adapté pour la préparation de viandes grasses telles que l'oie et le canard.
-nbsp;TURBINE + RÉSISTANCE SUPÉRIEURE + RÉSISTANCE INFÉRIEURELe fonctionnement du ventilateur en combinaison avec la méthode de cuisson traditionnelle garantit un processus de cuisson uniforme, même pour les recettes complexes.-nbsp;Idéal pour les biscuits et les gâteaux qui peuvent être cuits à différents niveaux en même temps.
TURBINE + ÉLÉMENT CIRCULAIRE (BACS VENTILÉS)Cette fonction permet de préparer simultanément différents plats à différents niveaux, à condition qu'ils nécessitent la même température et le même processus de cuisson.-nbsp;La circulation d'air chaud est une garantie pour une distribution immédiate et égale de la chaleur.-nbsp;Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans que les odeurs et les goûts ne se mélangent.-nbsp;En raison de l'utilisation d'une température inférieure à 200 ° C, les éclaboussures sont également réduites, ce qui facilite le nettoyage du four.
TURBINE + GRILLL'air produit par le ventilateur adoucit l'effet de la forte chaleur provoquée par le gril, de sorte que la cuisson devient optimale pour les gros morceaux de viande.
RÉSISTANCE DE GRIL (GRIL FORT)L'utilisation de l'élément supérieur permet d'obtenir d'excellents résultats de gril et surtout en combinaison avec la broche à rôtir (selon le modèle).-nbsp;Idéal pour griller des morceaux de viande plus gros comme un rôti ou un gigot d'agneau.
BROCHE RÔTIELa broche de rôtissage (présente selon le modèle) fonctionne en combinaison avec le gril et assure une croûte croustillante parfaite.
DÉGIVRAGELe processus de dégivrage est accéléré par le fonctionnement du ventilateur qui assure une répartition uniforme de l'air à la température ambiante.-nbsp;Idéal pour tout type de nourriture.-nbsp;La température ne peut pas être modifiée dans ce mode.

Fiche technique
  • Capacité du four (Litres) 115L
  • Support casseroles Fonte
  • Classe énergétique A
  • Type de four Multifonctions
  • Nettoyage du four Manuel
  • Eclairage du four Oui
  • Grill Oui
  • Tournebroche Oui
  • Rails téléscopiques Non
  • Couleur Inox
  • divers Autres buses incluses: butane / propane
  • Dimensions de l'appareil (H x L x P) cm 88-91.5 x 89.8 x 59.8
  • Poids (Kg) 77,5
  • Garanties légales 2 ans
  • Allumage électrique Oui
  • Thermocouple Oui
  • Minuteur Oui
  • Puissance zone 1 (Kw) 4.20
  • Puissance zone 2 (Kw) 1.00
  • Puissance zone 3 (Kw) 1.00
  • Puissance zone 4 (Kw) 1.80
  • Compartiment à ustensiles Oui
  • Largeur (cm) 90.00

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  • Les fondateurs Marie & Marco ont fondé la société à Tamines en 1986
  • En 2002, leur fils Thomas rejoint l’équipe afin de prolonger l’aventure
  • En 2014, Nour, l’épouse de Thomas rentre dans l’affaire familiale
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FONCTION VAPOR CLEAN L'espace du four est uniquement chauffé par l'élément inférieur.-nbsp;Pour les plats qui nécessitent une température de base élevée, cette position de cuisson a peu ou pas d'influence sur la croûte sur le côté supérieur.-nbsp;Convient pour la cuisson sur 1 niveau, idéal pour les plats de pâtes qui doivent augmenter (par exemple, la pizza).-nbsp;Avec des gâteaux fou...

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