Pot à sauces haut Demeyere 8010

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POT À SAUCES HAUT
Le pot à sauces haut Resto by Demeyere est extrêmement polyvalent et a été spécialement développé pour répondre à la demande de quelques grands chefs de cuisine.
Pour un repas copieux, il faut pouvoir préparer plusieurs sauces à la fois. Vous pouvez
parfaitement les préparer à l’avance et les garder au chaud sur la cuisinière dans
différents pots à sauces hauts placés les uns à côté des autres. Juste avant de servir,
vous pouvez faire réchauffer rapidement la sauce dans la casserole et la finir si nécessaire (la monter avec du beurre par exemple). Vous pouvez aussi préparer une sauce
écumeuse en utilisant un mixeur plongeur directement dans la casserole. Grâce à la
poignée pratique et au bord verseur parfait, vous pouvez répartir et servir la sauce
directement du pot à sauces haut sur l’assiette ou sur le plat.
Ce produit Demeyere bien pensé dispose également de graduations jusqu’au litre, ce
qui facilite le dosage. Grâce au fond à 3 couches de 3 mm d’épaisseur, le pot à sauces
haut peut être utilisé sur tous les feux, y compris l’induction.

Fiche technique

Adapté à l'induction Oui

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