Un micro-onde combiné peut-il remplacer un vrai four ?

Publié le 28/04/2016

Un micro-onde combiné peut-il remplacer un vrai four ?

Les mini fours et fours micro-ondes combinés actuels font presque tout comme des grands fours. Cela-dit, peuvent-ils vraiment les remplacer ?

Comparaison micro-ondes combinés et fours

Avant de choisir le four de votre cuisine, vous pouvez comparer les modes de cuisson, les différents systèmes de nettoyage et certaines autres fonctions avancées.

Bien que basique, la taille reste une caractéristique importante pour vous décider. Chez Defitec, nous veillons aussi sur la qualité du revêtement intérieur des fours que nous proposons.

Un four micro-onde combiné cuit comme un grand

Hormis le nombre de fonctions disponibles, il n’y a pas de différence de cuisson entre un four classique et un four micro-onde combiné.

Certains modèles peuvent chauffer plus vite du fait de leur petite taille, mais cela s’arrête là.

Certains fours micro-ondes combinés possèdent tout un assortiment de programmes dont la chaleur tournante, l'option tournebroche, maintien au chaud, ou le départ différé qui du coup, leur donne les mêmes possibilités qu'un four traditionnel.

Le vrai luxe, c’est la taille

Certes, un four traditionnel ne propose pas toujours beaucoup plus de fonctions qu’un four micro-onde combiné. Mais par définition, il offre plus de place !

A long terme, vous pourriez vous trouver limité par la petite taille d’un four micro-onde combiné.

Faites toujours attention au revêtement intérieur de votre four

Dans tous les cas, le revêtement du moufle (l’intérieur) de votre four est l’un des aspects les plus déterminants. 

Il existe des revêtements en inox ou en émail pour l’intérieur de votre four et cela influence fortement la cuisson. Je vous conseille donc de bien vous renseigner sur cela aussi.

 

Plus d’infos ?

Découvrez comment choisir votre four avec les labels énergétiques

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