Il était une fois, un monde de cave à vins où l’on n’y comprend plus rien
Quand on est amateur et débutant dans la conservation du vin, il est très difficile de se diriger et de comprendre...
Lire la suiteQuand on aime vraiment ça, le café peut devenir un art. Aujourd'hui, les machines à café de qualité sont de plus en plus simples et accessibles.
On peut alors s'amuser à tester différents types de moulures, le temps de percolation, etc. pour in fine, obtenir un véritable café à l'ancienne, ou comme dans un bar en Italie. Et ce n'est pas si compliqué ! Il suffit juste de s'y mettre et d'aimer ça
Thomas il Barista
Dans cette nouvelle série de vidéos, j'avais envie de partager mon amour du maragogype et des machines à café manuelles. Découvrez quelques modèles phares parmi nos plus belles machines à café, comment les entretenir, les utiliser et à mes risques et périls, comment faire un bon café...
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