Poêle à frire et à griller

Frire et rôtirFrire et rôtir, c'est chauffer des aliments à des températures supérieures à 180°C au terme de quoi la surface se dessèche et l'eau contenue à l'intérieur se réduit systématiquement vers le centre. C'est ainsi que s'ajoute le goût et les couleurs du côté de la cuisson.Demeyere est convaincu que la meilleure méthode pour frire est de le faire dans une poêle sans couche...

La cuisson d'aliments sur une grille en métal ou une plaque de gril sur une source de chaleur directe comme du charbon de bois ou une cuisinière est appelée "griller". Ces dernières années, les grils sont devenus très populaires car ils permettent de cuisiner en plein air et constituent un mode de préparation rapide et pauvre en calories. Grâce aux grille de Demeyere il est maintenant po...

Cuire & FrireDemeyere vous propose un large choix parmi une gamme étendue de poêles. Selon vos attentes, Demeyere a toujours une offre adaptée : avec ou sans revêtement, lourde ou légère, chère ou plus abordable, et cela en différents designs. Ces produits sont tous très agréables à utiliser: ils sont faciles à nettoyer, ils passent au four, chaque poêle a son couvercle et les poignées r...

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Le corps en aluminium de 5 mm de la poêle Alu Pro permet une bonne conduction de la chaleur. La technologieTriplinduc fournit à 30 % plus de rendement sur l’induction. Comme le fond unique ‘Radiant’ crée une plus grande surface de contact avec le feu, ces poêles disposent d’une stabilité élevée et une connectivité encore meilleure avec votre taque à induction. Le revêtement antiadhésif titanium plasma à 5 couches est renforcé avec des particules de titane pour une longévité accrue.- Corps en aluminium de 5 mm : diligente diffusionde la chaleur- TriplInduc : rendement plus élévé sur l’induction- Duraglide Titanium : revêtement antiadhésifdurable renforcé avec du titane- Fond ‘Radiant’ : stabilité élevée et encore plus deconnectivité sur l’induction- Poignée ergonomique et rivets e...

Le corps en aluminium de 5 mm de la poêle Alu Pro permet une bonne conduction de la chaleur. La technologieTriplinduc fournit à 30 % plus de rendement sur l’induction. Comme le fond unique ‘Radiant’ crée une plus grande surface de contact avec le feu, ces poêles disposent d’une stabilité élevée et une connectivité encore meilleure avec votre taque à induction. Le revêtement antiadhésif titanium plasma à 5 couches est renforcé avec des particules de titane pour une longévité accrue.- Corps en aluminium de 5 mm : diligente diffusionde la chaleur- TriplInduc : rendement plus élévé sur l’induction- Duraglide Titanium : revêtement antiadhésifdurable renforcé avec du titane- Fond ‘Radiant’ : stabilité élevée et encore plus deconnectivité sur l’induction- Poignée ergonomique et ...

Cuire - FrireDemeyere vous propose un large choix parmi une gamme étendue de poêles. Selon vos attentes, Demeyere a toujours une offre adaptée : avec ou sans revêtement, lourde ou légère, chère ou plus abordable, et cela en différents designs. Ces produits sont tous très agréables à utiliser: ils sont faciles à nettoyer, ils passent au four, chaque poêle a son couvercle et les poignées r...

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Cuire - FrireDemeyere vous propose un large choix parmi une gamme étendue de poêles. Selon vos attentes, Demeyere a toujours une offre adaptée : avec ou sans revêtement, lourde ou légère, chère ou plus abordable, et cela en différents designs. Ces produits sont tous très agréables à utiliser: ils sont faciles à nettoyer, ils passent au four, chaque poêle a son couvercle et les poignées restent suffisamment froides.Poêles en acier inoxydable : distribution de la chaleur optimale Le matériau multicouche jusqu’au bord garantit une excellente conductibilité thermique et permet de cuire à basses températures. Lorsque la poêle est assez chaude, il suffit de réduire le feu et la poêle se charge du reste.ControlInduc® : fini la surchauffe sur inductionGrâce au système de sécurité de ...

Le corps en aluminium de 5 mm de la poêle Alu Pro permet une bonne conduction de la chaleur. La technologieTriplinduc fournit à 30 % plus de rendement sur l’induction. Comme le fond unique ‘Radiant’ crée une plus grande surface de contact avec le feu, ces poêles disposent d’une stabilité élevée et une connectivité encore meilleure avec votre taque à induction. Le revêtement antiadhésif titanium plasma à 5 couches est renforcé avec des particules de titane pour une longévité accrue.- Corps en aluminium de 5 mm : diligente diffusionde la chaleur- TriplInduc : rendement plus élévé sur l’induction- Duraglide Titanium : revêtement antiadhésifdurable renforcé avec du titane- Fond ‘Radiant’ : stabilité élevée et encore plus deconnectivité sur l’induction- Poignée ergonomique et rivets e...

Le corps en aluminium de 5 mm de la poêle Alu Pro permet une bonne conduction de la chaleur. La technologieTriplinduc fournit à 30 % plus de rendement sur l’induction. Comme le fond unique ‘Radiant’ crée une plus grande surface de contact avec le feu, ces poêles disposent d’une stabilité élevée et une connectivité encore meilleure avec votre taque à induction. Le revêtement antiadhésif titanium plasma à 5 couches est renforcé avec des particules de titane pour une longévité accrue.- Corps en aluminium de 5 mm : diligente diffusionde la chaleur- TriplInduc : rendement plus élévé sur l’induction- Duraglide Titanium : revêtement antiadhésifdurable renforcé avec du titane- Fond ‘Radiant’ : stabilité élevée et encore plus deconnectivité sur l’induction- Poignée ergonomique et rivets e...