Nous avons perdu sa trace pendant de nombreux mois pour de mystérieuses raisons mais le voici enfin de retour, avec une configuration différente certes, mais c’est bien lui, le fameux gaufrier Frifri. Explications !
Vous connaissez certainement Frifri, la marque qui fabrique le véritable – et unique- fer à galettes belge, le NOVA. Cet appareil, initialement fabriqué à Orp Jauche dans le Brabant Wallon depuis 1958, reste à l’heure actuelle le véritable titulaire des vraies galettes et gaufres belges. Mais voilà que subitement, en 2021, la version 1600 W n’est plus disponible.
Une injonction du SPF a suspendu temporairement la commercialisation de cette version du gaufrier Frifri. Pourquoi ? En raison, apparemment, du fait que la température à la surface de l’appareil dépasse celle conseillée en Europe… Oui, sérieusement. L’Europe bloque la production d’une société belge, produisant en Belgique depuis 50 ans, à cause d’une température extérieure un peu trop chaude...
Pour remédier à cela, le fabricant, Dalcq SA, met actuellement tout en œuvre pour reproduire des gaufriers de 1600 W selon les normes européennes. Mais que faire en attendant cette solution qui n’a pour l’instant encore aucune échéance ?
La solution de Frifri pour ses fameux gaufriers
Fort heureusement, le fabricant a réagi intelligemment en proposant le même gaufrier que le NOVA 1600 W, mais cette fois à 1400 W. Une différence de 400 W donc, mais qu’est-ce que cela va changer pour nos gaufriers ?
Une différence lors de la cuisson
La différence principale entre les gaufriers NOVA 1600 W et ces gaufriers Frifri 1400 W réside dans le temps de cuisson des gaufres. En effet, il vous faudra maintenant environ 4 minutes pour cuire parfaitement une gaufre de Liège avec le gaufrier NOVA 1400 W, contre 30 secondes à 1 minute précédemment avec la version 1600 W.
Une légère adaptation donc, pour profiter pleinement de son gaufrier Frifri, mais surtout afin de réaliser une multitude de recettes en famille.
Heureusement, vos gaufres resteront toujours aussi bonnes !
Pour m'en assurer, j'ai réalisé une vidéo YouTube dans laquelle je teste un exemple de CHAQUE sorte de galette ou gaufre existante :
Mais ce n'est pas tout !
j’ai également tourné deux petits tutos supplémentaires. L’un afin d’éviter que vos galettes ne collent à votre gaufrier et l’autre pour vous expliquer comment changer les plaques de votre gaufrier Frifri facilement :
C'est quoi votre recette préférée ? Dites-nous tout dans les commentaires
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Commentaires
Bonjour! Super vidéos! Heureuse héritière d'un gaufrier Nova Multex II, je suis ravie de voir que je peux envisager de racheter des plaques de moules chez vous! Confirmez vous que les plaques actuelles que vous vendez sont compatibles avec mon gaufrier très vintage? Quel est le revêtement de ces plaques? Je fuis les revêtements types Téflon. Hostaflon... J'ai l'impression que les plaques d'origine de mon vieux gaufrier sont en fonte, est-ce possible? Merci beaucoup pour toutes vos réponses!
Bonjour,
Est-ce que vous savez si la mise en vente du 1600W est toujours d’actualité ?
Vous parliez du mois d’avril 2023 mais toujours rien :(
Si vous avez des infos, je vous remercie de votre retour :)
Belle journée,
Répondu par : Thomas Di Felice Sur 09/05/2023
Bonjour,
Est-ce que vous savez si la mise en vente du 1600W est toujours d’actualité ?
Vous parliez du mois d’avril 2023 mais toujours rien :(
Si vous avez des infos, je vous remercie de votre retour :)
Belle journée,
Y a t il 1 date de sortie prévue? 2023?
4 min au lieu de 1min 30 c est énorme. Ca prend 1 temps fou et elles croustilles moins car cuisson lente. Le thermostat met 1 temps dingue à redémarrer après l ajoutvde pâtes
Répondu par : Thomas Di Felice Sur 01/01/2023
Y a t il 1 date de sortie prévue? 2023?
4 min au lieu de 1min 30 c est énorme. Ca prend 1 temps fou et elles croustilles moins car cuisson lente. Le thermostat met 1 temps dingue à redémarrer après l ajout de pâte
Y a t il une date de sortie pour les 1600w? 2023? Légère adaptation dit il... non.. 3min30 au lieu de 1min 30 pour des 4/4 c'est enormr6.. ça prend beaucoup de temps en plus. J ai l impression que ça vient aussi du thermostat qui met 1 temps fou à redémarrer lorsque on a mit la pâte..
Pourquoi ne pas opter pour le modèle Fritel à 1600 watts ?
Est-il moins bien que le Frifri ?
Merci d'avance.
Répondu par : Thomas Di Felice Sur 20/11/2022
Pourquoi ne pas opter pour le modèle Fritel à 1600 watts ?
Est-il moins bien que le Frifri ?
Merci d'avance.
Merci de nous avoir donné la raison de la disparition du 1600 w
Mais honnêtement, je vais attendre qu'ils le ressorte peu être avec une meilleure protection des capots avec cette puissance.
Vos vidéos YouTube ne sont pas mises à jour et je ne trouve pas la démonstration très convaincante par ce monsieur, qui parle lui du modèle 1600w
Cordialement
M P.Poujol. ( France)
Répondu par : Thomas Di Felice Sur 25/08/2022