Déjà 6 ans que je cherchais un importateur de moulins à farine en Belgique. Vous avez toujours rêvé de moudre votre propre farine à la maison ? Alors vous êtes probablement comme moi...
À l’époque, je ne comprenais pas pourquoi ce produit n’était pas plus répandu en Belgique. C’est juste génial et tellement utile si vous souhaitez faire et moudre votre farine vous-même à partir des graines que vous achetez. Malgré mes efforts pour obtenir des modèles de démonstration, pas moyen de convaincre les fabricants.
J'ai mis cette idée un peu de côté, mais tous les 5 ou 6 mois, je revenais à la charge jusqu'à cette année. Pour celles et ceux qui nous suivent depuis longtemps j’avais déjà proposé un produit similaire qui ressemblait à ceci :
Rien à faire, je ne le trouvais pas beau... mais cette année j'ai enfin trouvé un fabricant :
Werkstück, dans le Tirol Autrichien !
Quelle découverte ! Werkstück ne se contente pas de fabriquer des moulins à farine, mais aussi d’autres équipements pour la fabrication du pain, le tout dans une optique de bien-être et de retour aux sources, la vie en toute simplicité, donc.
J’analyse le marché, peu d’offres disponibles. Je prends alors contact avec des producteurs en Autriche et en Allemagne pour leur expliquer pourquoi il est si important de commercialiser ce moulin à farine en Belgique. Je ne vous dis pas la galère !
Finalement, j’y arrive et je reçois mon premier moulin à farine, non pas à tester, mais à vous montrer.
Mes premières observations sur ce moulin à farine Werkstück
Tout d'abord, il est magnifique ! Contrairement à l'horreur que je vous montre ci-dessus, les finitions sont vraiment bien pensées.
Avec un display digital, une simplicité de nettoyage et un design attrayant, WERSTÜCK m’a convaincu de vous proposer ce moulin à farine, car quoi que l’on dise, il est très esthétique. Avec ces différentes finitions possibles, c’est un atout de charme dans votre cuisine.
Quels sont les points forts de ce moulin à farine ?
Une utilisation très facile et une prise en main rapide
Une meule accessible et démontable en quelques secondes
Un réservoir pour les grains en plastique amovible
Facile à nettoyer avec peu de recoins, car la farine il y en a partout, donc l’atout est majeur
Un réglage simple et un mode d’emploi plutôt complet
En parcourant le mode d'emploi, j’ai découvert que ce moulin permet de moudre une grande variété de grains : millet, maïs, sarrasin, quinoa, riz, blé, épeautre, seigle, kamut, orge, avoine, soja, pois chiche et lentilles. Bref, un large éventail de recettes et de préparations.
Le moulin à farine Werkstück est un pure produit Autrichien du Tirol qui vous permet de moudre votre propre farine à partir des céréales que vous souhaitez. Fini les achats de farine en grandes surfaces, il vous suffit de moudre la quantité de farine dont vous avez besoin pour vos préparations.
La version D1 est la version digitale en comparaison avec la version M1 qui a un réglage manuel.
Les moulins à farine Werstück sont des produits de qualité destinés aux adeptes du pain et les amateurs de l'alimentation vraie !
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